BÁNH GÁI XỨ DỪA-ANH SƠN
Xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm bánh gai, người ta quen gọi bánh gai xứ Dừa. Nhiều năm trở lại đây việc phát triển nghề làm bánh gai xứ Dừa, giúp các hộ dân địa phương thoát nghèo và có cu...
Xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm bánh gai, người ta quen gọi bánh gai xứ Dừa. Nhiều năm trở lại đây việc phát triển nghề làm bánh gai xứ Dừa, giúp các hộ dân địa phương thoát nghèo và có cu...
"Giàng” trong tiếng Thái có nghĩa là thịt để gác bếp. Bò giàng Kỳ Sơn từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng mà người ta mặc nhiên nhớ đến ngay mỗi khi nhắc tới mảnh đất vùng cao này. Chẳng ai nhớ bò giàng có từ khi...
Tiếng đồn cá Mát sông Giăng Dẻo thơm Kẻ Quạ, ngon Măng Chợ Chùa Sông Giăng, con sông từ lâu đã đi ...
Chưa thấy tài liệu nào nói cây Trám có mặt trên đất Thanh Chương từ lúc nào. Chỉ biết ỏ Thanh Chương có nhiều Trám lắm, Trám tập trung phần lớn ở vùng hữu ngạn sông Lam, mà chủ yếu là các xã Cát Văn, Thanh Nho. Cây ...
Vịt bầu chỉ có ở vùng đất Phủ Quỳ (bao gồm các huyện Quế Phong, Quỳ Châu, Quỳ Hợp và Nghĩa đàn). Trong các giống vịt thịt ở Việt Nam, chưa có giống nào nổi tiếng như thể vịt Bầu Quỳ. đây là giống đặc sản của dân tộc T...